热烈祝贺新时代“川味印象美食城”杨帆盛世起航！

热烈祝贺新时代“川味印象美食城”杨帆盛世起航！

2018年盛夏6月27日下午，川味印象美食城运用新餐饮、新模式、新零售的“川味印象美食城”隆重起航！由四川省餐饮文化促进会、四川省川商联合会促进会，四川一带一路经贸联合作促进会餐饮专委会联合打造“川味印象”美食城正式盛大开业，来自四川各界领导及友好协会、餐饮同行业代表近200人出席了热闹非凡的剪彩仪式，共同见证了新模式管理的中国川菜行业提档升级，新时代、新餐饮、新作为，标志性品牌发展的新征程。

川味印象美食城的开启，是由四川省餐饮界知名的"武陵山珍"的创始人、四川省餐饮文化促进会会长石胜利先生首开先河创新思维，是他用大智慧、大格局思索餐饮出路情怀匠心之笔，以热爱餐饮岁月的情怀，是他奋斗中人生对餐饮产业的又一次变革！对四川餐饮人而言又多了一个敢于创新的领军人物。

对于民众而言，又增加了一个可以吃到由绿色基地直接供给的价格低廉的放心食材，可以尝到各种川菜吃法的好地方！对于四川省餐饮促进会发展而言，给会员单位搭建一个销售产品的好渠道同时！又给会员单位搭建互助互通共享发展的平台，真正体现报团发展共赢的好机会！对于友好商协会而言是聚集能量，整合资源达到众筹发展。

"川味印象美食城"顺应中国川菜时代的发展潮流、在石会长七年的研究设计下精心设计，智慧策划下的大手笔运作！运用新餐饮，新模式，新零售，将川味的中餐、火锅、汤锅、干锅、串串、烧烤、名小吃等十一大品类，开启川味、川茶、川味商品、川味演艺和绿色生态食材超市，将川味文化印象的综合性在此完美呈现。

川味印象美食城体现了川味文化、川味特色、川味风格、川味融合，新模式的创新。绿色在生态食材超市改变了供应渠道，一是由基地直供，解决农民的销路问题，二是解决食材的新鲜和损耗问题；三新在，改变传统餐饮运营方式，运用一个团队，一个厨房，实行统一管理，三创新在，实现以三集即：集中、集合、集约的创新理念，达到节约人力、物力成本，并且将原本具有竞争的同行变成了真正合作共赢的好合伙伙伴。

当前中国经济处于转型时期，餐饮业近年来在内外多种因素的影响与冲击下，餐饮行业在市场结构和商业模式都发生了巨大深层次变化，餐饮市场在波动和震荡最后逶迤前行，对外投资的规模和力度呈下降的趋势。餐饮成本高、利润低如何转型发展中的瓶颈答案只有一个，创新变革前行。

在开业庆典上石胜利会长、川味印象美食城总经理刘渊都做了激情奋进的致辞，成都市成华区人民政府跳蹬河街道办事处主任耿受成代表当地政府致辞中，对川味印象的开业给予高度评价。作为四川省餐饮文化促进会旗下的川味印象美食城，致力于新机遇、新模式、新营销、新餐饮、新零售，助力川菜行业提档升级。她的加盟，必将为跳蹬河辖区餐饮服务业带来新鲜力量，带来全新的消费理念和企业文化。我们相信辛勤的餐饮人与使命同在，让智慧之梦拥抱新时代。

四川省餐饮文化促进会会长石胜利、金玫瑰国际酒店联盟主席、中国（四川）智慧酒店联盟理事长、四川省旅游酒店女总经理协会会长李桂琴等嘉宾也先后在会上致辞，还赠送了由中国十大民间艺术家司徒华书写的墨宝“厚德载物”，对川味印象美食城的开业表示祝贺，在开业的盛宴会上，宾主热情交流，不仅品尝到川味美食，还观看了茶艺表演、舞狮、歌舞、川剧变脸、脱口秀等文艺节目。国学家张昌余先生也向开业庆典赠送书法墨宝。

   每一次经典的出现，都是一次自我的革命和蜕变！每一次的繁华，都是心血和思想的沉淀！石会长作为餐饮人的代表，我真的，要给他数起大拇指，不管未来如何，都要学习他这种拼搏精神，不怕困难，勇往直前！

衷心期望川味印象美食城，在四川省餐饮文化促进会的精诚团结努力下蒸蒸日上，在石胜利会长智慧领导下，更好的发挥行业先锋引领作用，以19大精神为指导，把健康餐饮作为满足人民对美好生活的向往来抓，奋力迈进优质餐饮产业发展新时代，再创川味印象美食城新辉煌。